Program Studi Tata Boga Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) sukses menyelenggarakan kegiatan Visiting Professor dari Universiti Tun Hussein Onn Malayasia (UTHM) yang berlangsung dari tanggal 22-25 April 2025. Kegiatan ini menghadirkan Dr. Mohd. Akmal Bin Rohiat sebagai narasumber untuk mengisi materi di mata kuliah “Sistem Pelayanan Makanan dan Barista”. Materi yang diberikan berupa landasan teori dan diperkuat dengan implementasi praktik bersama para mahasiswa di ruangan Food and Beverage, Laboratorium Vokasi, Fakultas Vokasi, Universitas Negeri Yogyakarta.
Penyampaian materi oleh narasumber telah memberikan suasana pembelajaran menjadi lebih menyenangkan dan mudah untuk dipahami. Salah satunya, materi pemahaman seputar biji kopi meliputi: definisi, jenis-jenis, cara penyimpanan, dan metode pengelolaan. “Ada dua jenis dua kopi yang paling populer di dunia yaitu arabica dan robusta. Keduanya memiliki perbedaannya masing-masing, seperti arabica memiliki rasa lebih asam (sourness) dan robusta lebih pahit (bitterness)” ujar Pak Akmal. Lalu, kegiatan ini diakhiri dengan melakukan praktikum, yaitu: (a) calibrate espersso, (b) steam milk, dan (c) membentuk latte art berbentuk hati (love heart).
Kegiatan berjalan dengan lancar dan mendapatkan antusias dari mahasiswa karena keaktifan mereka dalam merespons materi yang diberikan. Adanya kerjasama antara UNY dan UTHM ini diharapkan dapat memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi para mahasiswa sekaligus menjadi pengalaman yang dapat diterapkan kelak di industri profesional. (Indah)
You are here
-
Post date: Thursday, 24 April, 2025 - 16:25Isi:
-
Post date: Wednesday, 12 March, 2025 - 12:40Isi:
Program Studi Sarjana Terapan Promosi Kesehatan, Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY), sukses gelar kegiatan Guest Lecture pada (11/03/2025) yang menghadirkan narasumber dari Universiti Malaysia Terengganu, Prof. Kamal bin Talib. Acara berlangsung di Ruang Sidang Utama Gedung Layanan Akademik Lantai 4 Kampus Kulon Progo dengan tema “Olahraga Air dalam Promosi Kesehatan: Strategi Edukasi Keselamatan.”
Dalam sambutannya, Koorprodi Promosi Kesehatan,Dr. Danardono, M,Kes. menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya acara ini. “Saya ucapkan terimakasih atas kesediaan Bapak Kamal bin Talib untuk menjadi narasumber pada acara Guest Lecture dengan tema “Olahraga Air dalam Promosi Kesehatan Strategi Edukasi Keselamatan”. Hal ini sesuai dengan cuaca di Indonesia yang cukup ekstrem.” ucap Danardono. Pentingnya kegiatan ini, prodi menghadirkan mahasiswa Prodi Promosi Kesehatan dari semester 6, 4, dan 2 agar menjadi bekal pengetahuan bagi mahasiswa tentang olahraga air ataupun pengolahan usaha olahraga air, imbuh Danardono.
Selanjutnya, Wakil Dekan Fakultas Vokasi, Bapak Dr. Tri Hadi Karyono, M.Or. dalam sambutan pembukaannya menyampaikan bahwa sebagai prodi yang tergolong baru , Fakultas Vokasi perlu untuk memperoleh pengetahuan terkait teknik manajamen Promosi Kesehatan. Karena pada awalnya latar belakang keilmuan Promosi Kesehatan adalah dalam bidang keolahragaan. Sehingga melalui kegiatan ini harapannya kami bisa belajar tentang manajemen promosi kesehatan dalam sudut pandang kesehatan. Hal ini sebagai bentuk pengembangan keilmuan dan kurikulum di Prodi Promosi Kesehatan, ungkap Tri Hadi Karyono.
Dalam paparannya, Prof. Kamal bin Talib yang menyampaikan tentang pentingnya olahraga air dalam menjaga kesehatan, baik untuk pencegahan penyakit, peningkatan kebugaran, maupun rehabilitasi. Selain itu juga disampaikan tentang kategori olahraga air, manfaat fisik dan sosial, strategi edukasi kesehatan, serta prinsip keselamatan dalam olahraga air.
“Beberapa kategori olahraga air antara lain olahraga rekreasi seperti berenang, berkayak, dan snorkeling; olahraga kompetitif seperti renang, polo air, dan mendayung; serta olahraga ekstrem seperti arung jeram dan wakeboarding”, ungkap Kamal.
Selain itu, juga dibahas tentang strategi edukasi kesehatan melalui pendidikan keselamatan air, program kesadaran melalui media sosial dan seminar, serta penggunaan media digital dalam promosi olahraga air. Isu kelestarian lingkungan pun turut dibahas, termasuk pengelolaan sampah, konservasi ekosistem laut, serta perlindungan terhadap kehidupan laut.
Setelah sesi pemaparan, diskusi interaktif dan tanya jawab berlangsung dengan antusias. Mahasiswa dari berbagai angkatan aktif berpartisipasi dengan mengajukan pertanyaan seputar penerapan olahraga air dalam program promosi kesehatan serta peluang kerja di bidang ini. (Indira/Tusti) -
Post date: Monday, 17 February, 2025 - 12:58Isi:
PT Nutrifood Indonesia gelar rekruitmen magang pada hari Kamis (13/02) di Gedung Layanan Akademik Fakultas Vokasi Kampus Kulon Progo. PT Nutrifood membuka kesempatan magang untuk posisi Engineering Departement bagi mahasiswa dari prodi Sarjana Terapan Teknik Mesin dan Sarjana Terapan Teknik Elektro. Menurut Wahyu Wiratmoko, Tim Rekruiter PT Nutrifood menyampaikan bahwa PT Nutrifood berkomitmen untuk menginspirasi dan mengembangkan bisnis berdasarkan pengetahuan ilmiah melalui Nutrifood Research Center. Bersama komunitas akademis terus berusaha menggali lebih banyak pengetahuan dan temuan untuk pola hidup sehat di masyarakat.
“Melalui program magang ini kami membuka peluang bagi mahasiswa untuk dapat bersinergi bersama melalui program magang di pabrik PT Nutrifood Indonesia site Cibitung/Ciawi. Mahasiswa akan melaksanakan magang pada periode Agustus – Desember 2025. Mahasiswa yang berhasil lolos akan mendapatkan uang saku magang setiap bulan, makan siang dengan gizi seimbang dan fasilitas olahraga seperti gym, mini soccer, tenis meja dan jogging track, tambah Wahyu.
Menurut Koordinator Prodi Teknik Mesin, Dr.Ir. Heri Wibowo, M.T. menyampaikan menyambut baik rekruitmen magang yang diinisiasi oleh PT Nutrifood Indonesia. “Mahasiswa Sarjana Terapan Teknik Mesin antusias mengikuti rekruitmen magang ini. “Dari 45 mahasiswa Sarjana Terapan Teknik Mesin dan Teknik Elektro yang lolos psikotes dan interview sejumlah 10 orang yang akan lanjut untuk wawancara dengan user”, imbuh Heri.
Billy lutfi Aziz, Mahasiswa Sarjana Terapan Teknik Mesin menyampaikan bahwa mengikuti magang ini karena merasa tertantang untuk mencoba magang di industri besar. “Saya mencoba untuk mempersiapkan test psikotes dan wawancara sebaik mungkin agar mendapatkan hasil terbaik”, ungkap Billy.
Selain itu menurut Fathul Akbar Alhalaya dari prodi Sarjana Terapan Teknik Elektro bahwa ini merupakan kesempatan yang menarik untuk mencoba bergabung dalam Perusahaan yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman sehat. “Hal ini membantu saya untuk belajar dan berkembang tentang dunia kerja yang dinamis dan kolaboratif serta menerapkan apa yang sudah saya pelajari di perkuliahaan,” tandas Fathul. (Tusti) -
Post date: Friday, 14 February, 2025 - 12:36Isi:
Mahasiswa Sarjana Terapan Tata Busana angkatan 2023 mengikuti kegiatan kuliah umum pada Kamis (13/02) yang digelar secara hybrid, daring melalui zoom dan luring di Laboratorium Draping, Fakultas Vokasi, Universitas Negeri Yogyakarta Kampus Kulon Progo. Kegiatan ini mengusung tema "Mengenal Lebih Jauh Pengembangan Produk Garment dan Pengetahuan Benang”. Kuliah umum ini menghadirkan narasumber dari PT BRA Agracipta dan PT Coat Rejo Indonesia. Kegiatan ini diikuti oleh sekitar 80 mahasiswa Sarjana Terapan Tata Busana.
Pada paparannya, Nurmiyati Susanto Kadir, Design Innovation Center Manager PT BRA Agracipta menyampaikan mengenai pengembangan produk garmen yang eco-friendly properties and the growing demand for sustainable garment. “Bahwa eco-friendly properties merujuk pada penggunaan bahan-bahan yang ramah lingkungan seperti penggunaan bahan alami yang tidak memiliki dampak merusak lingkungan. Dan ini juga didukung oleh kesadaran masyarakat pada pengunaan bahan alam atau ramah lingkungan dengan meningkatnya permintaan pasar (konsumen) terhadap pakaian yang berprinsip berkelanjutan.“ ungkap Nurmiyati. Selain itu juga disampaikan tentang kekuatan atau keunggulan dari natural fiber, effort on revitalizing the use of natural fiber. Serta lebih spesifik menjelaskan cara menentukan cup dan size bra.
Pada paparan selanjutnya, Technical Services Manager Malaysia Singapore PT Coat Rejo Indonesia, Kridho Prakoso menyampaikan materi terkait pengetahuan benang yang meliputi jenis- jenis benang, produk yang menggunakan benang, perbedaan macam – macam benang berdasarkan penggunaannya, proses pembuatan benang, serta bahan dasar benang. Pada kegiatan ini dimoderatori oleh Dyah Indah Pratiwi, S.Pd., M.Pd., dosen Program Studi Sarjana Terapan Tata Busana.
Pada sambutannya Koordinator Prodi, Triyanto, MA menyampaikan bahwa melalui kuliah umum ini diharapkan dapat meningkatkan wawasan tentang pengembangan produk garmen dan pengetahuan tentang benang yang akan mendukung ketrampilan mahasiswa di bidang tata busana.
Selain itu, diakhir acara juga digelar diskusi mahasiswa terkait paparan yang disampaikan. Dan penandatangan kerjasama antara ke dua belah pihak serta penyerahan cinderamata. (Fitria/Tusti)
Pages
Sistem Fakultas
Kontak Kami
Universitas Negeri Yogyakarta
Fakultas Vokasi
Kampus 1 :
Jl. Mandung Pengasih Kulonprogo Yogyakarta 55652
Telp./Fax : (0274) 773906 ; 774625
Kampus 2 :
Kepuh, Pacarejo, Semanu, Gunungkidul, Yogyakarta 55893
website http://fv.uny.ac.id
e-mail: fv@uny.ac.id
Instagram: @fvunyofficial
YouTube: @FakultasVokasi-UNY
TikTok: @fvunyofficial
Copyright © 2026,



