OUR NEWS
  • Festival Makanan Bhojana Boga Raih Rekor MURI Tradisi Sambelan di Gunungkidul
    Post date: Thursday, 30 May, 2024 - 11:13
    Isi:

    Prodi Sarjana Terapan Tata Boga Fakultas Vokasi berhasil memecahkan Rekor MURI untuk mengulek sambal terbanyak dalam tradisi sambelan sebagai salah budaya di Gunungkidul dengan peserta sebanyak  635 orang. Kegiatan ini merupakan rangkaian acara dalam  Festival Makanan bertajuk Bhojana Boga yang diselenggarakan pada Selasa (28/5/2024) di area halaman Fakultas Vokasi Kampus Gunungkidul. Festival Makanan ini merupakan bagian dari tugas mata kuliah Food Festival bagi mahasiswa Sarjana Terapan Tata Boga Angkatan 2021.

    Dalam sambutan pembukaan, Dekan Fakultas Vokasi, Prof. Dr. Komarudin, S.Pd., M.A  menyampaikan apresiasi yang tinggi bagi mahasiswa Sarjana Terapan Tata Boga yang telah berhasil menggelar acara yang memiliki daya tarik masyarakat. Hal ini sebagai salah satu media untuk memperkenalkan Fakultas Vokasi sebagai fakultas baru yang belum genap berusia 2 tahun.

    "Fakultas Vokasi sebagai pencetak lulusan yang berkompeten dan siap terjun ke dunia industri berkomitmen untuk terus berakselerasi meningkatkan mutu pendidikan dan kualitas pembelajaran. Melalui kegiatan ini Sarjana Terapan Tata Boga sebagai pencetak tenaga profesional dalam dunia industri didorong untuk terus berinovasi dalam hal pengolahan bahan pangan lokal yang dapat diimplementasikan bagi warga sekitar guna menambah nilai ekonomi bahan pangan local.” ujar Komarudin.

    Menurut ketua Panitia, Dr. Minta Harsana, M.Sc. disela sela kegiatan menyampaikan bahwa dalam kegiatan festival makanan ini juga digelar pemecahan rekor MURI untuk lomba mengulek sambal dengan jumlah peserta 635 peserta. “Setiap kelompok terdiri dari 5 peserta dan pada saat lomba akan diberikan waktu untuk mengulek sambal selama 50 detik dengan alokasi waktu tiap peserta 10 detik bergantian. Selama proses mengulek sambal peserta tidak diperkenankan untuk mencicipi sambal buatannya. Rasa sambal menjadi salah satu tolak ukur dalam penjurian pemenang lomba mengulek sambal”, tambah Minta.

    Setelah kegiatan prosesi pemecahan Rekor MURI, para peserta dapat mengunjungi stan Festival Makanan Bhojana Boga 2024. Para pengunjung akan diberikan tiket masuk dan diperkenankan untuk mencicipi 5 macam makanan hasil karya mahasiswa. Para pengunjung akan dimintai penilaian terhadap makanan tersebut dari segi rasa dan tekstur. Dalam Festival Makanan ini mahasiswa membuat produk inovasi dari bahan-bahan subtitusi seperti umbi-umbian, serelia, biji-bijian, kacang-kacangan dan ikan. Terdapat 153 produk inovasi makanan dalam Festival Makanan Bhojana Boga. (Tusti)

     

  • SIAP HADAPI K3 ERA INDUSTRI 4.0: PRODI PTI UNY GELAR VISITING PROFESSOR DARI UNIVERSITI MALAYSIA TERENGGANU
    visiting
    Post date: Wednesday, 22 May, 2024 - 10:52
    Isi:

    Prodi Pengobatan Tradisional Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) sukses menyelenggarakan kegiatan Visiting Professor dengan tema “Memperkuat Kompetensi Mahasiswa Vokasi dalam Menghadapi Tantangan Keamanan, Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di Era Industri 4.0”. Kegiatan ini menghadirkan Assoc. Prof. Kamal Bin Talib, Ph.D. dari Pusat Sukan dan Rekreasi Universiti Malaysia Terengganu sebagai narasumber, dan berlangsung dari tanggal 13-16 Mei 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa Prodi Pengobatan Tradisional UNY dalam menghadapi tantangan K3 di era Industri 4.0. Assoc. Prof. Kamal Bin Talib, Ph.D. dalam materinya menyampaikan tentang pentingnya K3 di era Industri 4.0, serta berbagai strategi untuk menghadapi tantangan K3 di era tersebut.

    Di samping itu, pada tanggal 16 Mei 2024, dilakukan penandatanganan Implementation Arrangement (IA) antara Dekan Fakultas Vokasi UNY, Prof. Dr. Komarudin, M.A. dengan Prodi Keselamatan Air, Pusat Sukan dan Rekreasi, Universiti Malaysia Terengganu, Malaysia yang diwakili oleh Assoc. Prof. Kamal Bin Talib, Ph.D. Penandatanganan IA ini menandai dimulainya kerjasama antara kedua institusi dalam bidang pendidikan dan penelitian K3.

    “Kegiatan Visiting Professor ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa Prodi Pengobatan Tradisional UNY untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam bidang K3, khususnya di era Industri 4.0,” ujar Prof. Dr. Komarudin, M.A., Dekan Fakultas Vokasi UNY. “Kerjasama dengan Universiti Malaysia Terengganu ini juga diharapkan dapat memperkuat hubungan kedua institusi dalam bidang pendidikan dan penelitian K3.”

    Kerjasama ini tidak hanya terbatas pada Prodi Pengobatan Tradisional, tetapi juga diharapkan dapat membuka peluang kerjasama di prodi lain di Fakultas Vokasi UNY. “Kerjasama ini dapat meliputi pertukaran mahasiswa, dosen, dan penelitian di berbagai bidang,” ujar Prof. Komarudin.

    Assoc. Prof. Kamal Bin Talib, Ph.D. dari Universiti Malaysia Terengganu juga menyambut baik peluang kerjasama di prodi lain. “Kami terbuka untuk menjalin kerjasama dengan prodi lain di Fakultas Vokasi UNY,” ujarnya. “Kerjasama ini dapat saling menguntungkan kedua institusi dalam meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian.”

    Kerjasama antara UNY dan Universiti Malaysia Terengganu ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi kerjasama antar institusi pendidikan di Indonesia dan Malaysia. Kerjasama ini dapat membantu meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian di kedua negara, dan juga dapat memperkuat hubungan bilateral antara Indonesia dan Malaysia.

    Dengan kerjasama yang erat di bidang pendidikan dan penelitian, diharapkan UNY dan Universiti Malaysia Terengganu dapat menghasilkan lulusan yang kompeten dan siap menghadapi tantangan global, termasuk tantangan K3 di era Industri 4.0.

  • Kunjungan Dr. Donna James dari Western Sydney University: Memperkuat Kerja Sama Internasional dalam Ilmu Pariwisata dan Olahraga di UNY
    Post date: Monday, 20 May, 2024 - 18:21
    Isi:

    Fakultas Vokasi (FV) Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) baru-baru ini menyambut kunjungan dari Dr. Donna James, Dosen Warisan Budaya dan Pariwisata dari School of Social Sciences Western Sydney University, Australia. Kunjungan ini berlangsung pada tanggal 20 dan 22 Mei 2024 dan merupakan bagian dari kegiatan visiting professor dan join research seputar ilmu kepariwisataan, khususnya yang berkaitan dengan ruang lingkup pariwisata dalam olahraga.

    Dr. James adalah dosen dan peneliti di bidang pariwisata, perhotelan dan acara. Dia mengajar berbagai topik terkait ilmu kepariwisataan dan memiliki minat yang kuat dalam mengeksplorasi potensi pariwisata yang ada di dunia.

    Dalam sambutannya, Dekan FV UNY, Prof. Dr. Komarudin, MA. menyatakan rasa senangnya atas kehadiran Dr. James. Menurutnya, program ini menjadi langkah penting dalam memperluas kerja sama internasional antara FV dan UNY, serta membuka peluang pertukaran pengetahuan dan ilmu, terutama dalam bidang ilmu pariwisata. "Kami menyambut baik kehadiran Dr. Donna James. Program ini tidak hanya akan memberikan manfaat bagi kedua institusi, tetapi juga bagi pengembangan studi pariwisata di Indonesia dan Australia," ujar Komarudin.

    Rangkaian kegiatan diawali dengan diskusi panel antara Koorprodi Pengelolaan Usaha Rekreasi Dr. Nurhadi Santoso, M.Pd dengan Dr. James terkait isu “Subtansi dan ruang lingkup wisata olahraga”. Diskusi ini menghasilkan sebuah kesimpulan bahwa pariwisata yang berkaitan dengan bidang olahraga sangat menjanjikan apabila dikelola dengan baik. Salah satu contohnya adalah event kegiatan lari yang dilaksanakan pada sebuah objek wisata tertentu seperti Borobudur Run. Jadi, Prodi PUR dapat mengoptimalkan kurikulum yang ada untuk mencetak mahasiswa yang mampu mengoptimalkan potensi wisata yang berkaitan dengan dunia olahraga.

    Kunjungan Dr. James ini dinilai dapat menjadi awal dari kerjasama yang lebih luas antara FV UNY dan Western Sydney University, Australia, serta membuka peluang untuk riset bersama di masa mendatang. Kegiatan ini juga diharapkan mampu mendukung visi internasionalisasi pendidikan tinggi di UNY, khususnya dalam bidang ilmu pariwisata dan olahraga dengan pendekatan pendidikan vokasi.( Arie Tha)

  • Tim UNY A Juara Tenis Rektor UNY Cup ke 10
    Post date: Monday, 6 May, 2024 - 11:37
    Isi:

    Tim Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) A berhasil meraih juara pada Kejuaraan Rektor UNY Cup yang ke -10 pada Minggu, (05/04/2024) di GOR Fakultas Vokasi Kampus Kulon Progo. Kemenangan ini setelah UNY A berhasil mengalahkan Tim Menoreh dengan skor 2- 0. Kejuaran Tenis Rektor UNY Cup dilaksanakan selama 2 hari di Lapangan tenis Alun-Alun Wates dan GOR Fakultas Vokasi Kampus Kulon Progo. 
    Pada final pertandingan, Ganda UNY A Rekyan Woro/Imam Maruf menang melawan Sidiq Aminudin/Senna Isnani dengan skor akhir 8-3. Pada ganda kedua Ismail Gani/Vistor menang walkout (WO) atas Dwinoviandaru/Yuda. Menurut Ketua pertandingan, Saiman bahwa Yuda tidak dapat mengikuti pertandingan karena mendapat tugas dari kantor. 
    Juara pertama memperoleh hadiah tropi dan uang pembinaan sebesar Rp 5 juta. Juara kedua memperoleh tropi dan uang pembinaan sebesar 3,5 juta. Sedangkan untuk juara tiga bersama, UNY B dan Labose Kalibawang masing-masing mendapatkan tropi dan uang pembinaan sebesar Rp 2 juta. 
    Rektor Universitas Negeri Yogyakarta, Prof. Dr. Sumaryanto, M.Kes dalam sambutan penutupan menyampaikan bahwa kejuaran tenis ini merupakan salah satu media  bagi UNY untuk lebih dekat dengan masyarakat, teruntuk Fakultas Vokasi dengan masyarakat Kulon Progo. “Seiring dengan dawuh Ngarso Dalem untuk membangun dan bersinergi bersama antara kampus, kampung, kraton dan kantor. Kami berharap bahwa dengan adanya fasilitas olahraga  yang memadai mulai dari stadion, GOR, Kolam renang,  masyarakat sekitar dapat memanfaat potensi UNY untuk kemajuan olahraga di Kulon Progo, “imbuh Sumaryanto.
    Disela sela penutupan kejuaraan, Rektor UNY memperkenalkan Rekyan Woro Mulaksito, salah satu pemain tim tenis UNY yang merupakan dosen di Fakultas Vokasi. Semoga dengan kehadiran ini UNY dapat memberikan sumbangsih bagi kemajuan olahraga tenis di Kulon Progo. 
    Kejuaraan Tenis Rektor UNY Cup  ke 10 diikuti delapan tim dari instansi dan klub tenis di Kulun Progo. Delapan tim adalah UNY B, Labose Kalibawang, Latec, Dikpora Kulonprogo, Menoreh, Pop, UNY A, dan Nanggulan. (Tusti)

Pages